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  2. 107學年度第2學期
  3. 餐旅廚藝管理 餐廚系、餐廚科
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1072_藝術生活 [00920]日五專餐廚科一乙
1072_藝術與人生 [02097]進四技餐廚系四乙
1072_餐飲美學與花藝設計 [00761]日五專餐廚科五甲
1072_餐飲美學與花藝設計 [00765]日五專餐廚科五乙
1072_餐旅採購管理 [01435]日四技餐廚系三甲,[01440]日四技餐廚系三乙
1072_餐飲採購實務 [01327]日五專餐廚科三甲,[01334]日五專餐廚科三乙
1072_食材認識與採購管理 [01446]日四技餐廚系三丙
1072_餐旅採購實務 [01373]日五專餐廚科三丙
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1072_西洋飲食文化 [01374]日五專餐廚科三丙 TA
1072_進階西餐烹調▲ [01413]日四技餐廚系一乙 TA
1072_西餐烹調(二) [01356]日五專餐廚科二甲 TA
1072_飲料調製(一) [01338]日五專餐廚科一甲 TA
1072_餐飲採購實務 [01327]日五專餐廚科三甲,[01334]日五專餐廚科三乙 TA
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1072_服務學習 [01028]日四技餐廚系三乙
1072_餐飲服務 [02055]進四技餐廚系二甲
1072_房務管理與實務 [02147]進四技餐廚系二甲
1072_餐旅專業英文(一) [02178]進院二技餐廚三忠
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